Скільки градусів морозу витримує персик?
Все ж зима, незалежно від градусів на термометрі, в різних областях України далеко не однакова. Наприклад, на Півдні відносно м'який клімат, на Сході буває надто вітряно і, відповідно, холод більше позначається. Але в середньому міцні персикові дерева витримують до -25… -20°С.
Скільки років росте персик?
При правильній агротехніці – персики дають щорічні врожаї і плодоносять не менше 20 років, а деякі дерева – навіть до 50 років. Початківці садівники часто запитують – «на який рік родять персик після посадки?» Як правило, на 2-3 рік, в залежності від властивостей сорту та віку саджанця.
Як зберегти персики на зиму?
Заморожувати фрукти можна цілком і скибочками, бланшованими і в'яленими, у вигляді пюре або варення. При заморожуванні цільних плодів відбирають найщільніші, але солодкі персики. Гіркі чи кислуваті плоди залишають для консервування. Зберігати персики слід в зав'язаних пакетах або герметичних контейнерів.
Що робити з персиком восени?
Восени персик знову обрізають, прибираючи вертикальні гілки. Також вкорочують горизонтальні цьогорічні прирости, щоб уже наступного року отримати на них врожай, якщо не робили прищипування.