Що робить горох із організмом?
Горох містить калій, який допомагає тримати під контролем кров'яний тиск та зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Контролює рівень цукру. Горох містить багато білка та розчинних волокон, які допомагають стабілізувати рівень цукру в крові та завдяки цьому знизити ризик розвитку діабету.
Яку користь приносить колотий горох для здоров'я?
Вони є відмінним джерелом фолієвої кислоти, тіаміну, заліза та калію . 1 чашка вареного колотого гороху містить: 33% від рекомендованої добової норми білка для побудови кісток, м'язів, хрящів, шкіри та крові. 58% від рекомендованої добової норми харчових волокон для підтримки ситості та зниження рівня холестерину та артеріального тиску.
За яких хвороб не можна їсти горох?
Категорично протипоказано їсти горох при загостренні захворювань ШКТ – виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, гастритів, панкреатиту. Не можна їсти горох людям із синдромом подразненого кишечника та геморою. З обережністю варто ставитись до гороху людям, схильним до розладів травлення.
Яка користь від вареного гороху?
Горох містить клітковину, каротин, вітаміни групи В, залізо, калій, фосфор. Страви з горохом добре насичують, підтримують сили в період високих навантажень, покращують кровопостачання, знижують ризик виникнення гіпертонічної хвороби.. Зловживати горохом не варто через його здатність стимулювати газоутворення.