Який авокадо кращий, темний чи зелений?
Якщо вибираєте серед авокадо одного ґатунку, віддайте перевагу тому плоду, який темніший. Незалежно від кольору шкірки, на ній не повинно бути надрізів, гнилих ділянок та інших пошкоджень.
Який сорт авокадо найкорисніший?
Щоб підвищити шанси на успішний схід рослини, вибирайте стиглий авокадо сорту хас з темною шкіркою. Він не повинен бути перестиглим та чорним. Плоди з гладкою світлою шкіркою, як правило, поставляються зовсім незрілими, тому у них менше можливості зійти.
Чим відрізняється коричневе авокадо від зеленого?
Жовтий відтінок області під плодоніжкою символізує незрілість авокадо. Коричневий відтінок свідчить, що м'якоть плода перестигла. Зелений відтінок плодоніжки свідчить про оптимальний стан зрілості.
Який авокадо краще не їсти?
Подивіться на черешок, якщо він є. У стиглого плоду він світло-коричневий, без слідів гнилі; у перестиглого – практично чорний. Якщо авокадо неправильно зберігався по дорозі в магазин, на черешку можуть бути сліди плісняви.. Це означає, що такий плід вживати в їжу в жодному разі не можна.