Чи можна їсти капусту броколі, якщо вона зацвіла?
Якщо зацвіли лише основні головки, їх можна зрізати з частиною стебла, давши можливість розвинутися бічним. Зрізані голки, що зацвіли, можна вживати в їжу. Вони можуть трохи гірчити і будуть не такі м'які, але нічого шкідливого в них немає.
Чи можна їсти броколі, яка почала цвісти?
Листя, стебла і навіть квіти рослини, як і раніше, їстівні . Квіти насправді досить смачні, але вони, очевидно, не такі щільні головки броколі, до яких ви звикли.
Чому брокколі зацвіла?
Броколі викидає квітконоси, замість зав'язувати головки, якщо на вулиці занадто жарко та сухо. Коли повітря розігрівається до температур вище +25 ° С, всі сили рослина пускає формування насіння.
Чому брокколі почала цвісти?
Якщо зацвіли лише кілька головок, потрібно знайти причину. Можливо, капусті було надто спекотно, сонячно чи не вистачало вологи. У такому разі її потрібно притінити, добре пролити і замульчувати ґрунт, щоб уникнути подальшого випаровування вологи.