Чому огірок стає гірким


Чому огірки стають гіркими?

У гарячому та сухому повітрі волога занадто швидко випаровується з листя. Від природи компактна коренева системам огірка – фізично не може подати в надземну частину достатньо води за таких умов. Рослина відчуває стрес зневоднення та реагує на це різким підвищенням кукурбітацину, плоди стають гіркими.

Що робити, щоб огірки не росли гіркими?

Регулярно поливайте огірки, щоб не допустити появи гіркоти. У період, коли немає дощу, це має відбуватися щодня. Якщо ж у вас стоїть посушлива і спекотна погода, то поливайте вранці та ввечері. Без достатньої вологи плоди можуть почати гірчити.

Як зрозуміти, чого не вистачає огіркам?

Якщо кущам огірків не вистачає кальцію, з'являються такі ознаки:

  1. плоди починають гнити просто на кущах;
  2. край листя стає коричневим, а між прожилками — білі плями;
  3. батоги огірків швидко в'януть і не ростуть.

Чому гниють огірки?

Розвитку сірої гнилі на огірках сприяє висока вологість, обмежене провітрювання, недостатній рівень освітлення, ослаблення рослин іншими хворобами, полив холодною водою. Про це повідомляє журнал «Плантатор».

1. Надлишок освітленості – спека, сухі вітри · 2. Нестача світла та тепла · 3. Недостатній та надмірний полив · 4. Різкі перепади температури · 5. Недостатні та …
Чому гірчать огірки · Неправильний полив огірки на грядці · Неправильне внесення підживлення · Надлишок або нестача світла · Стреси · Схильність сорту.
Мабуть, усі знають відповідь на це запитання: через несприятливі умови. Які саме умови є несприятливими? Про непомітні дрібниці розповідаю у …