Чому поляки їдять рибу на Різдво?

У зв'язку з практикою помірності під час Адвенту вечеря з дванадцяти страв Вігілії включає безліч рибних страв замість м'яса. Оселедець, форель, тріска та лосось подаються в різних видах, але короп — зазвичай панований і смажений — безперечно, є центральною стравою вечора.

Що їдять у Польщі на Різдво?

Основні страви: печений/смажений короп, заливне з коропом (karp w galarecie), риба по-грецьки (ryba po grecku), кутя (kutia), тушкована капуста з горохом (kapusta z grochem), вареники з грибами та капустою (pierogi z-ba і грибами (paszteciki z kapustą i grzybami), компот тощо.

Як поляки святкують Різдво?

Різдво прийнято зустрічати у родинному колі. 24 грудня, у Різдвяний Святвечір, поляки збираються на спільну трапезу, яку передує ритуал заломлення облаток, та обмінюються подарунками та побажаннями. У ніч із 24 на 25 грудня в костелах проводиться різдвяна меса — пастерка.

Яку рибу їдять поляки на Різдво?

Для нашої різдвяної вечері існує безліч правил. Найважливіше — те, що різдвяна трапеза має бути пісною, тобто м'ясо заборонено. Риба – популярна основна страва, а короп – звичайна риба.