Чому на помідорах жорстка шкірка?
Жорсткі томатні шкірки допомагають краще зберегти їх на зиму. Коли томати зазнають нестачі води, на них можуть утворюватися плоди з товстою шкіркою. Це нормальна реакція виживання, щоб зберегти воду. Товста шкіра на томатах краще за неї утримує і менше випаровує.
Чому томати жорсткі?
Нестача кальцію або калію (або обох). При несприятливих погодних обставинах (спека) або за відсутності адекватних підживлень томатні кущі страждають від дефіциту калію і кальцію. Це проявляється твердими волокнами всередині плодів.
Чому шкірка моїх помідорів така тверда?
Відповідь Grumpy: По-перше, ґрунт може бути занадто сухий . Коли рослина практично вмирає від нестачі води, вона потовщує шкірку на плодах, щоб зберегти воду, тому переконайтеся, що ваші рослини постійно підтримують вологий ґрунт під час плодоношення. По-друге, це може бути сильне сонце та високі температури.
Чому помідори тверді?
Томати нерідко виростають білими всередині та з жорсткими прожилками через нестачі калію, кальцію та надлишку азоту. Тому важливо збалансувати дозування поживних речовин. При дефіцит калію томати підгодовують сульфатом калію або іншим калійним добривом.