Як правильно готувати цвітну капусту в клярі?
Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.
Яка приправа пасує до цвітної капусти?
А ще чудово до цвітної капусти підходить копчена паприка, кумин, коріандр та різноманітні суміші каррі, а ще індійська суміш спецій гарам масала, тощо. Для ароматної олії: 50 мл оливкової олії
Як правильно готувати цвітну капусту?
Приготування:
- Нагрійте велику каструлю з підсоленою водою до кипіння.
- Додайте нарізану цвітну капусту.
- Варіть 10 хвилин, поки вона не стане м'якою.
- Злийте воду та подавайте.
Чому немає зав’язі на цвітній капусті?
Капуста — культура світлолюбна. Для зав'язування качанів їй потрібно місце, де буде сонячно протягом всього дня. Всі високорослі культури, що дають тінь, потрібно садити подалі від капустяної грядки. В іншому випадку капуста буде розтрачувати свої сили на те, щоб рости вгору, а ось качани зав'язуватися не будуть.
Смажена цвітна капуста в клярі – відмінна проста тепла закуска. Цвітна капуста вражає своєю користю. У її складі немало вітамінів і …
На сковорідку налийте 2 ст. л. олії для смаження та обсмажте капусту до золотавого кольору кляру. За потреби, долийте ще олії.
Сьогодні ми готуємо смачну та хрустку закуску – цвітну капусту в клярі! Це чудовий варіант для тих, хто любить смачні та легкі закуски, …