Коли збирати урожай айви?
Збір айви проводять в кінці жовтня, в ясний сухий день. Збирання врожаю обов'язково проводять до перших заморозків: в іншому випадку смак фрукта і його лежкість сильно погіршаться. Перевагу віддають дозрілим, жовтим плодам, адже в них міститься найбільша кількість корисних речовин.
Як зрозуміти, що айва достигла?
Як дізнатись, що айва достигла?
- плід став повністю жовтим без плям зеленого кольору;
- кількість пушку на поверхні зменшилась;
- деякі плоди почали опадати;
- смак айви став не таким терпким;
- при здавлюванні айва залишається твердою, але стає більш податливою у порівнянні з недозрілими плодами.
Як зберігати айву на зиму?
Здорові плоди можна зберігати до весни в ящиках, бажано дерев'яних, в прохолодному приміщенні, наприклад, підвалі. Якщо такої змоги нема, то з айви можна приготувати різноманітну консервацію. Айва багата на вітамін С, тому шматочки її плодів можна додавати до чаю замість лимона.
Коли можна їсти айву?
Наприкінці вересня і до кінця жовтня починається збір врожаю фрукта. У нас є аргументи для того, щоб включити айву у свій раціон, адже вона дуже корисна, а страви із неї виходять неймовірно ароматними та смачними. Ми вже розповідали чим корисні груші та чому їх варто вживати.
Деякі ранні сорти дозрівають у вересні, а решта види готові до збору врожаю майже в кінці осені, аж до початку листопада. Але в більшості …
Зазвичай, айву збирають з кінця вересня і весь жовтень. До умов зберігання айва не примхлива. Ідеальні умови для неї: температура — 0-1 …
Очевидно, якщо йдеться про заготівлю ягід, то їх доцільно збирати після повного дозрівання, приблизно в липні — серпні. Листя ірги рекомендується заготовляти в …
Досвідчені садівники рекомендують проводити збір після перших заморозків, коли рослина втрачає частину гіркоти. Здорові плоди можна зберігати д …
Збір айви слід проводити у другій половині жовтня, інколи — на початку листопада. Проте інколи ранні сорти можна зривати уже в кінці вересня. О …