Кому призначають дієту №15?
Показання: захворювання, що не потребують спеціальних лікувальних дієт та без порушень стану травної системи; перехід до звичайного харчування в період одужання та після лікувальних дієт. Ціль: забезпечити фізіологічно повноцінним харчуванням.
Що можна їсти на дієті "Стіл No 15"?
На дієті № 15 дозволено є:
- м'ясо та рибу помірної жирності;
- варені сосиски та ковбасу високої якості;
- яйця варені, у вигляді омлетів, на пару, пашот, як інгредієнти для готових страв;
- кисломолочні продукти (сир, кефір, ряжанка тощо).
- борошняні вироби;
- крупи;
- крохмалисті та некрохмалисті овочі;
Який стіл за яких захворювань?
Лікувальні столи (дієти)
- Дієта №1, 1а, 1б – виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
- Дієта №2 – атрофічний гастрит, коліт;
- Дієта №3 – запори;
- Дієта №4, 4а, 4б, 4в – хвороби кишечника з діареєю;
- Дієта №5, 5а- захворювання жовчних шляхів та печінки;
- Дієта № 6 – сечокам'яна хвороба, подагра;
Який стіл дієти є найсуворішим?
Таким чином, післяопераційне меню (стіл N 0) на основі дієти за Певзнером передбачає найсуворіший режим харчування, але найшвидший і ефективний відновлення організму. Окрім дієти Стіл №0 НАПАРУ також пропонує вибір готових страв за дієтами Стіл №1 та №5.