Куди використовують чебрець?
Листочки додають у салати, борщі, овочеві супи, курячі бульйони. Незамінна ця пряність при виготовленні рибних страв, дичини. Чебрецем присмачують сири, його додають у соуси, маринади, смажені страви (картопля, гриби, баклажани), вводять до складу пряних сумішей, кладуть при соленні овочів (огірки, помідори тощо).
Де застосовується трава чебрець?
Ефірне масло чебрецю здавна застосовується у консервній та лікеро-горілчаній промисловості. Крім цього, у кулінарії чебрець широко використовується в маринадах, соліннях, у приготуванні м'ясних та рибних страв. Нерідко чебрець використовують і як приправу для закусочних та основних страв, що надає пікантну нотку.
За яких хвороб приймають чебрець?
Завдяки двом своїм властивостям: відхаркувальному та антибактеріальному, настій чебрецю приймають у комплексній терапії при запалення дихальної системи (бронхіт, бронхопневмонія, трахеїт), а також при хворобах слизових оболонок горла та порожнини рота (тонзиліт, фарингіт, стоматит, гінгівіт).
Яка користь від чебрецю для жінок?
Корисні властивості чебрецю в чаї жінок Препарати та відвари з чебрецю може приписати лікуючий лікар при встановленні запалення придатків, болісних і тривалих місячних, кровотечах, гормональних збоях та в період менопаузи. Чабрець здатний позбавляти від мігрені і покращувати кількість молока у мам, що годують.