Скільки потрібно солі на 3 літрову банку помідорів квашених?
Інгредієнти: Помідори 🍅 листя хрону, вишні, смородини, винограду суцвіття кропу перець горошком часник 🍅 Розсіл 1 л води 1 ст л з чубчиком солі (30-50г) 🍅 В одну 3-літрову банку вміщається 1, 5 л розсолу Процес приготування дивіться тут: https://youtu.
Для чого гірчиця в квашених помідорах?
Гірчиця додає помідорам легку гостроту, при цьому запобігає появі плісняви та підтримує процес бродіння. Приготування такої закуски досить просте і доступне, а інгредієнти можна знайти у кожної господині вдома.
На скільки заливати помідори кипятком?
Залити помідори обережно окропом. Воду доливати аж до верхніх країв. Накрити кришками і залишити на 10 хвилин.
Скільки солі на 3 л помідорів?
На 3-х літрову банку помідорів: сіль – 2 ст. л.
Рецепт на 3-літрову банку : 1,6-1,8 кг помідорів 1-2 зонтики та подрібнені стебла кропу листя та корінь хріну 2-3 листочки смородини 2-3 листочки вишні пучок зеленої петрушки 2-3 зубочки часнику 2-3 лаврових листочки 7-10 шт чорного перцю горошком 2-3 шт духмяного перцю 2-3 шт гвоздики 60 г кам"яної солі (2 ст.17 Aug 2023
Квашені помідори з гірчицею у трилітровій банці Інгредієнти: ✓2 ст. ложки солі, ✓2 ст. ложки цукру, ✓2 ст. ложки сухої гірчиці, ✓спеції, …
На 3-літрову банку помідорів: 2 ст. ложки солі, 2 ст. ложки цукру, 2 ст. ложки сухої гірчиці (порошку). На дно банки листок хрону, кілька зубців часнику, кілька …