Помідори та їхня історія


Яка країна батьківщина помідорів?

Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка , де й досі зустрічаються дикі й напівкультурні форми помідорів.

Як до України потрапив помідор?

В Україні в захищеному грунті помідор займає друге місце після огірка (що пов`язано, мабуть, з особливостями нашого харчування). Як зазначає Г. Гордієнко (1970), в Україну помідор як культурна рослина потрапив від турків і татар. Перші письмові згадки про нього в Україні: Палляс (1781), Габліцль (1785), Георгі (1800).

Звідки завезений помідор?

Батьківщина помідорів – та ж Південна Америка. Дикі форми цієї рослини досі зустрічаються в Перу, на Канарських і Філіппінських островах. Вважається, що помідори в Європу були завезені іспанцями у середині XVI століття. Довгий час в європейських країнах помідори вважалися декоративною рослиною.

Коли почали їсти помідори?

На території України помідори з'явилися лише аж наприкінці 18 століття, проте тут їх теж спочатку вирощували як декоративну рослину. На той час, помідори не могли дозріти в умовах українського клімату і використовувати у стравах їх почали лише на початку 19 століття.

Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка, де й досі трапляються дикі й напівкультурні форми помідорів. Одомашнили їх мешканці Мексики, що дали рос …
На початку XVI ст. конкістадори завезли насіння томатів в Європу, на Карибські острови, Філіппіни, звідки вони «пішли» далі в Азію. В Європі їх …
Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка , де й досі зустрічаються дикі й напівкультурні форми помідорів. В 1498 році Христофор Колумб вперше прив …