Порей цибуля корисні властивості та протипоказання

Кому шкідлива цибуля?

Суть в тому, що сира цибуля підвищує рівень кислотності в шлунку, що може викликати різні загострення хвороб та навіть напади. Обережно її треба вживати тим, у кого є захворювання печінки: гепатити всіх видів, цироз або жировий гепатоз. Також небажаний овоч для людей з серцевою недостатністю і порушеннями його ритмів.

Як правильно їсти цибулю-порей?

Цибулю-порей можна їсти сирою, пасерувати, смажити, смажити, тушкувати, варити або маринувати. Вона є чудовим доповненням до супів, соусів, рагу, начинок для тако, салатів, кішів, смажених страв із картоплі. Сиру цибулю-порей можна зберігати в холодильнику близько тижня, а варену — близько двох днів.

Коли не можна їсти цибулю?

Краще не їсти цибулю в разі гіпертонії, тому що вона здатна підвищувати артеріальний тиск. За бронхіальної астми цей продукт також протипоказаний, тому що може спровокувати напад. Якщо у вас є такі захворювання печінки, як жировий гепатоз, гепатит, цироз, краще їсти цибулю з обережністю.

Для чого лук порей?

Цибуля-порей застосовується для лікування ревматизму, має сечогінну дію та стимулює лактацію. Завдяки вмісту мінеральних солей вона містить багато поживних речовин. З огляду на вітаміни, які в ній містяться, її рекомендують також при проблемах травної системи.

Порей багатий на мінеральні солі, а також містить ефірні олії, що збуджують апетит, стимулюють діяльність печінки і жовчного міхура. Крім того, …
Цибуля-порей корисна при порушеннях травлення, при підвищеному тиску, при захворюваннях очей, артриті та подагрі. Цей продукт практично не має …
Завдяки великій кількості солей калія порей виявляє виражену сечогінну дію, корисний при ожирінні, ревматизмі, подагрі. У клінічних дослідженнях показано, що …