Які наслідки від гострої їжі?
Пряна та гостра їжа стимулює виробництво шлункового соку і може призвести до печії – закидання вмісту шлунка в стравохід – Особливо після рясних трапез. Неприємний запах із рота. Гострі приправи, що містять цибулю та часник, викликають неприємний запах з рота надовго. Пошкодження смакових рецепторів.
Чим загрожує гостра їжа?
Гостра їжа може викликати подразнення слизової оболонки шлунка, що призводить до печії, гастриту і навіть виразки..
Який орган не любить гостре?
Гострі спеції. Погано впливають на печінка, тому що в них містяться капсаїцин та гіркі речовини, які печінкою переробляються до жовчі.
Що робити, коли з'їв багато гострого?
«Що робити, якщо переборщили з гострим? Все правильно – потрібно випити молока або заїсти молочними продуктами: казеїн, який міститься в них, нейтралізує дію капсаїцину і зменшить печіння в роті. Або заїсти хлібом чи рисом: вуглеводи також можуть допомогти поглинути гостроту та знизити її вплив».