Що можна випікати у формі для випікання?
Допустимий температурний діапазон силіконової форми дуже широкий – від -40°С до +230°С. Це означає, що в силіконі можна не лише випікати кекси, пироги, коржі для тортів, запіканки та омлети, але й охолоджувати та заморожувати продукти. Харчовий силікон – інертний матеріал, він не вступає у взаємодію із готовими стравами.
Навіщо можна використовувати форму для хліба?
Класична довга прямокутна форма та глибокий розмір форми для хліба роблять її очевидним вибором для рецептів, таких як сендвіч-хліб, фунтовий кекс та м'ясний рулет . Але це єдині способи використання цієї універсальної форми для випічки. Вона також відмінно підходить для несподіваних страв від енчіладасу до семіфреддо.
У якій формі спекти хліб?
Можна використовувати щось підручне у вигляді каструль, сковорідок, або форм для пирогів. Але випікання хліба – це справа особлива і годяться тільки спеціальні хлібні форми. В Інтернеті можна купити хлібні форми литі зі сплаву алюмінію, дерев'яні форми або плетені, а також силіконові хлібні форми.
Чи можна випікати хліб у керамічній формі?
У кераміці результат кращий. Хліб піднімається швидше і дуже зручно, що у цієї моделі є спеціальні кришки для випікання та зберігання. Приємна дрібниця що можна пекти без використання олії та мити без миючих засобів.