Що треба для фондю?
Рецепт смачного фондю
- сир «Біфідосир» ТМ «Новгород-Сіверський» – 250 г;
- сир «Чеддер Класік» ТМ «Prego» – 250 г;
- вино сухе Рислінг «Саук-Дере» – 200 мл;
- часник – 1 зубчик;
- лимонний сік – 1 ч. л.;
- сіль, перець, мускатний горіх – за смаком.
Як зробити шоколадне фондю в домашніх умовах?
Універсальний рецепт фондю Інгредієнти: 300 г шоколаду Millennium Brut 74%, 100 г вершків, 25 г рому (половина чарки). Приготування: розігріти вершки в каструльці, додати подрібнену плитку і розмішати до утворення тягучої маси. Охолодити, додати коньяк і вимішати ще раз. Готово!
Як називається розплавлений сир?
Класичне сирне фондю являє собою розплавлений у вині сир, в який занурюють підсушені шматочки пшеничного хліба.
Як розтопити сир для фондю?
Поверніть каструлю на середній вогонь і нагрівайте, поки весь сир не розплавиться, приблизно 12 хвилин. Додайте мускат і білий перець. Поставте на пальник для фондю і підтримуйте гарячим.
Щоб зробити ідеальне фондю, Вам знадобиться спеціальний посуд і готова суміш сирів. Придбайте горщик-какелон, підставку з отвором, пальник і інші аксесуари …
Набори для фондю зазвичай включають спеціальну фондюшницю, пальник або електричний нагрівальний елемент, а також вилки або шпажки для зручного …
Утаке фондю вмочають кубики хліба, скибочки буженини, курки. Камамбер гриль. Камамбер-фондю. Варіант для тих, у кого немає фондюшниці. В її …
Я вважаю, що будь-який твердий сир із коров’ячого молока з мінімальним терміном дозрівання підійде для цієї страви. Традиційними, звичайно, …
Цікаві та сучасні рецепти у підбірці фондю від порталу Foodlez. Ми знаємо, як приготувати фондю та хочемо поділитися з вами.