Що таке вінегрет у їжі?

Що таке вінегрет простими словами?

Вінегрет – відома страва російської кухні, готується як на свята, так і у звичайні дні. До складу салату входять варені або печені буряки, морква, картопля, зелений горошок, зелена або ріпчаста цибуля, квашена капуста або солоні огірки.

З чого складається вінегрет?

Що вважається вінегретом?

Вінегрет (/ˌvɪnɪˈɡrɛt/ VIN-ig-RET, фр. [vinɛɡʁɛt]) готується шляхом змішування харчової олії з м'якою кислотою, як оцет або лимонний сік (лимонна кислота) . Суміш можна посилити сіллю, травами та/або спеціями. Найчастіше його використовують як заправку для салату, але також можна використовувати як маринад.

Як інакше називається вінегрет?

Синоніми до слова «вінегрет»