Як довго петрушка може зростати на одному місці?
Петрушка – це дворічна рослина, проте найчастіше її вирощують як однорічник. Посадка спеції – процес нескладний, вона добре росте у відкритому ґрунті та на підвіконні. Усі бажаючі можуть виростити петрушку кореневу або листову, звичайну або кучеряву.
Чи можна обрізати петрушку, щоб вона знову виросла?
Збирайте петрушку за необхідності. Якщо ви зріжете стебла біля основи, петрушка виросте знову . Збір урожаю шляхом зрізання стебел, а не просто збирання листя з верхівки, також допоможе створити більш кущисту рослину. Ви можете захотіти виростити кілька рослин, щоб збирати врожай з одного, поки інше даватиме новий ріст.
Чи можна садити петрушку на одному місці?
Парасолькові, у тому числі і петрушку, не можна садити на одному місці. Кріп теж зонтична рослина, тому після нього сіяти петрушку не треба. Морква та селера для неї також погані попередники. Через 3-5 років можна повернути ту ж грядку цю культуру.
Що робити із петрушкою на другий рік?
Коріння петрушки другого року теж можна використовувати у їжу. Господині кладуть їх у бульйони для смаку та приємного запаху, додають до м'ясних страв під час гасіння м'яса. Для вирощування кореневої петрушки вибирайте спеціальні сорти, їх коренеплоди можна заготовити сушеному вигляді. Сіяти петрушку треба рано навесні.