Скільки солі та цукру на томатний сік?
Інгредієнти (на 4.5 л соку): сіль – приблизно 1.5 ст. л. цукор – 3 ст. л.
Скільки соку з 1 кг помідорів?
З 1 кг помідорів виходить приблизно 700-800 мл соку. Томатний сік з домашніх помідорів не йде ні в яке порівняння з тим, що продають у магазині. З 1 кг помідорів виходить приблизно 700-800 мл соку. Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Що додати до томатного соку?
По завершенню переробки помідорів в соковитискачі готова рідина переливається в каструлю і поставити на повільний вогонь. Паралельно в неї додають сіль, цукор і спеції за смаком. Приміром, на 2 л томатного соку знадобиться приблизно по половині столової ложки солі і цукру.
Скільки часу стерилізувати томатний сік?
Розлийте сік у стерилізовані банки і закрийте їх стерилізованими кришками. Стерилізувати банки можна на парі або в духовці. А для стерилізації кришок достатньо помістити кожну з них у окріп на 10-20 секунд.
3 кг томатів · На 1 л томатного соку · 1 столова ложка цукру без верха, під ніж (можна менше, або взагалі не класти) · 1 чайна ложка солі …
Мій інстаграм Рецепт: Томатний сік 8 літрів Цукор 150 гр Сіль 2 ст ложки без гірки #томатнийсік #помідориназиму. Томатний сік на Зиму.
Ароматний томатний сік · Помідори – 4-4,5 кг · Сіль – 1 ст.л. · Лавровий лист – 2 шт. · Гвоздика – 1 бутон · Перець чорний горошок – 5 шт.
Сік перелийте у велику каструлю, додайте відповідну кількість солі (я раджу додавати на кожен літр соку десь 1 ч. л. солі з горкою) і доведіть до кипіння.
Інгредієнти: помідори (1 кг), сіль (2 ч. л.), цукор (2 ч. л.). Фото: pinterest.com.