Вітаміни та мінерали в помідорах


Чого багато в помідорах?

Один цілий помідор середнього розміру містить лише 22 калорії, проте він багатий на вітамін C, калій, фолат, вітамін K, бета-каротин та інші поживні речовини.

Якого вітаміну найбільше в помідорах?

Томати містять досить багато вітамінів – B1, B2, B3, B6, B9, E, але найбільше в них вітаміну C. 100 г стиглих помідорів на чверть покривають добову потребу дорослої людини в антиоксидантах.

Що буде, якщо кожен день їсти помідори?

Щоденне включення помідорів до раціону – це як щоденна інвестиція в ваше здоров'я. Ось як томати працюють на ваше благо: Зміцнення серця. Лікопін і калій знижують рівень “поганого” холестерину (ЛПНЩ) і зменшують ризик серцевих захворювань.

Чому шкідливі помідори?

Незрілі томати містять досить багато токсичних речовин, таких як соланін, томатин та картопляний токсин. Вони часто зустрічаються в пасльонових рослинах, наприклад, у картоплі, помідорах та баклажанах.

Помідори багаті на корисні вітаміни і мінерали, такі як вітаміни С, К і А, а також містять високий рівень антиоксидантів, таких як лікопін. Ці …
У томатах досить багато вітамінів В1, В2, В3, В6, В9, Е, але найбільше в них вітаміну С. 100 грамів стиглих помідорів на чверть покривають …
калорій: 18; · вуглеводів: 3,9 г; · клітковини: 1,2 г; · жирів: 0,2 г; · білків: 0,9 г; · вітаміну А: 833 МО – міжнародних одиниць (17% денної норми); …