Як прибрати гіркоту з баклажанів?
Простим і швидким способом позбутися гіркоти в баклажанах є використання для цього солі. Причому є "мокрий" і "сухий" способи її використання, щоб баклажани не гірчили. Баклажани розрізають і замочують на пів години і підсоленій воді, воду зливають, а овоч промивають у проточній воді. Разом із водою піде вся гіркота.
Скільки потрібно варити баклажани?
В киплячу воду занурюємо баклажани. Маленькі баклажани варити 4-5 хвилин, а великі 7-8 хвилин.
Коли сіяти баклажани 2025 рік?
Загальний календар посіву насіння на розсаду з урахуванням термінів дозрівання
| Культура | Термін дозрівання | Оптимальні дати посіву |
|---|---|---|
| Перець (ранній) | 100-120 днів | 20 лютого – 10 березня |
| Перець (середній) | 120-140 днів | 10-25 лютого |
| Перець (пізній) | 140-160 днів | 1-10 лютого |
| Баклажани (ранні) | 100-110 днів | 20 лютого – 5 березня |
Як глибоко сіяти баклажани?
Лунки потрібно викопати на глибину 15-20 см не менше 25-35 см між рослинами і 50-70 см між рядами. Рекомендують висаджувати розсаду ввечері або не в сонячний день. Перед тим, як її висадити в ґрунт, необхідно рясно полити водою лунки, витрачаючи на кожну півлітра води.
Щоб отримати хороший врожай баклажан, потрібно дотримуватися правил по догляду за ними: регулярно і правильно поливати, прополювати бур'яни, …
Баклажан : пасинкування та формування кущів , продовження .
Якщо Ви вирощуєте низькорослі сорти баклажанів, можна не боятися густоти, адже кущ формує лише «потрібну» зелень. В даному відео я покажу як …