Які продукти корисні для гепатиту А?
Дозволені вегетаріанські супи, страви у відвареному вигляді або приготовлені на пару, каші (краще вівсяна), картопля, кисломолочні продукти, нежирні сорти м'яса та риби, свіжі фрукти, соки, компоти, морси. Хліб краще білий, трохи підсохлий. Мінеральну негазовану воду дозволяється вживати після одужання.
Що категорично не можна за гепатиту А?
При гепатиті особливо важливо обмежити або повністю виключити з раціону такі групи продуктів:
- Смажена та жирна їжа. …
- Гостра та пряна їжа. …
- Маринади та консерви. …
- Здоба та випічка з білого борошна. …
- Солодощі та шоколад. …
- Алкоголь. …
- Газовані напої та пакетовані соки.
Яка їжа корисна для лікування печінки?
Продукти для печінки
| Овочі та фрукти | огірки, помідори, солодкий перець, морква, буряк, селера, зелень, абрикоси, яблука |
|---|---|
| Супи | круп'яні, молочні, неміцні м'ясні бульйони, борщ, щи |
| Цільнозернові крупи та макаронні вироби | вівсяна, гречана, пшоняна та рисова каша, вермішель |
| М'ясо | яловичина, телятина, курка |
Які овочі не можна за гепатиту А?
Лікувальне харчування при хронічному вірусному гепатиті
| Продукти та страви | Рекомендуються | Виключаються |
|---|---|---|
| Овочі | Відварені, парові та сирі в протертому вигляді (пюре, суфле та ін.). Гарбуз та кабачки відварені або тушковані шматочками | Редиска, ріпа, редька, капуста, щавель, шпинат, часник, цибуля, квашені, солоні та мариновані овочі, гриби |