У чому користь нерафінованої олії?
Позитивно впливає на ендокринну систему та імунітет. Вітамін Е нормалізує роботу кровоносно-судинної системи, нервової системи, зупиняє процес старіння. У нерафінованій соняшниковій олії містяться безліч білка, вуглеводів, фітину, мінеральних сполук, дубильних речовин, лецитину.
Які нерафіновані олії найкорисніші?
Максимальна кількість корисних речовин залишається в нерафінованій соняшниковій олії: воно містить жиророзчинні вітаміни А (для зору), D (забезпечує засвоєння кальцію), Е (антиоксидант), К (для зсідання крові) та F (знижує «шкідливий» холестерин), а також омега-6 жирні кислоти.
Скільки можна нерафінованої олії на день?
Отже, запам'ятовуємо, добова норма жирів на день: 1,1 г на кілограм вашої ваги. Давайте рахувати! Якщо ви важите 60 кг, ваша норма жирів 66 г на добу, 44 г з них – ненасичені. Тому 2 столові ложки улюбленої нерафінованої олії можете сміливо додавати до будь-яких страв протягом усього дня!
Кому не можна нерафінована олія?
Олія соняшнику
- Заборонено людям із захворюваннями жовчного міхура та жовчовивідних каналів, при цукровому діабеті, підвищеному холестерині, захворюванні серцево-судинної системи.
- Не можна Вживати дітям до 2 років.
- Соняшникова олія є відомим алергеном.