У якій рибі більше селену?
У рибі та морепродуктах міститься досить велика кількість селену: у 100 грамах тунця – 108 мкг, у 100 грамах устриць – 154 мкг. Сорти багатої на селище риби: морський окунь, риба-меч, палтус, тилапія, скумбрія, снепер. Види багатих на селище морепродуктів: мідії, восьминіг, м'ясо омара, молюски, креветки, кальмари.
У якій рибі найбільше селену?
Жовтий тунець містить близько 92 мкг селену на 3 унції (oz), що робить його чудовим джерелом селену. Наступні види риб є також відмінними джерелами селену: Сардини: 45 мкг на 3 унції. Креветки: 42 мкг на 3 унції.
У якому продукті багато селену?
Продукти, що містять селен
| Продукт | Зміст селену, мкг/100 г продукту |
|---|---|
| Устриці | 77 |
| Тунець, консервований у маслі | 76 |
| Палтус приготовлений | 60,6 |
| Печінка куряча | 54,6 |
Скільки селену в яйцях?
У представлених на торгових полицях магазинів курячих яйцях утримання селену від 15 до 30 мкг у 100г продукту.