Слід включити в меню дієти при екземі на ногах: гречку, кіноа, ячмінь, кукурудзяні пластівці, коричневий рис, солодку картопля, макарони, кисломолочні продукти, фрукти (яблука, персики, груші, сливи, абрикоси, полуниці), овочі (капусту, селера, кабачки, броколі).
Дієта при екземі повинна суворо дотримуватися. При зловживанні тваринними білками та жирами легко виникають загострення захворювання. Переїдання хворим дітям дуже шкідливе. Виключаються з раціону яєчний білок та м'ясо птиці.
Можна включити до дієти трохи кисломолочних продуктів (йогурт, сир з 0% або 5% жирністю, кефір).
До факторів ризику розвитку екземи належать: Імунологічні захворювання. Дефіцит вітамінів групи В (зокрема, В6) та мікроелементів. Дисбактеріоз кишечника, глистяна інвазія (частіше у дітей) та захворювання жовчного міхура.
яблучний сік Яблука багаті на кверцетин, антиоксидант, який діє як потужний протизапальний засіб. Вживання яблучного соку може допомогти полегшити запалення, пов'язане з екземою, заспокоюючи ваші симптоми.
Рекомендується вживати
- Цитрусові: апельсини, лимони, мандарини, грейпфрути; малину, полуницю, диню, ананас, виноград, гранат
- Солону, копчену рибу, рибні бульйони, ікру, птицю, копченості, яйця
- Коров'яче молоко, горіхи (кеш'ю, волоський, арахіс, фундук, фісташки), шоколад, кава, какао
Продукти, яких слід уникати, якщо у вас екзема Деякі продукти, включаючи горіхи, молоко та пшеницю, можуть спровокувати викид Т-клітин та імуноглобуліну E, що викликають запалення. Інші продукти, які часто викликають загострення екземи, включають яйця , молочні продукти, сою, цитрусові, помідори, глютен і навіть деякі спеції, такі як гвоздика, кориця та ваніль.
Насправді, ферментовані молочні продукти багаті на пробіотики і можуть допомогти полегшити симптоми екземи. . Якщо ви вважаєте, що причиною загострень є молочні продукти, важливо проконсультуватися з лікарем, який може визначити, чи підходять вам тести на харчову алергію чи дієта елімінації.