Яка каша знижує кислотність шлунка?
Гречку рекомендують їсти при запаленні слизової оболонки шлунка, у тому числі і при гастриті з підвищеною кислотністю, вона дозволяє поліпшити стан усіх систем організму і при цьому не допустити зайвого подразнення шлунка, т.е.
Які продукти прибирають кислотність у шлунку?
При підвищеній кислотності шлунка необхідне харчування, що включає продукти, які знижують рівень рН. До таких продуктів належать огірки, картопля, морква, солодкі яблука, хурма. Основу харчування повинні становити зернові каші, легкі бульйони, нежирне м'ясо, сирі овочі та фрукти.
Що категорично не можна за підвищеної кислотності?
Щоб не дратувати і так чутливий шлунок, слід виключити зі щоденного меню:
- алкоголь;
- кави;
- гострі спеції;
- свинину;
- жирні та смажені продукти.
Яка їжа загоює слизову оболонку шлунка?
Як харчуватися при загоєнні слизової
- Легкозасвоюваний білок (нежирне м'ясо, риба, яйця некруто);
- Слизоутворюючі продукти (льон, киселі, білий рис, каші, що обволікають, пюре);
- Про- та пребіотики (йогурт, кефір, цілісні злаки);
- Продукти, багаті на альгінати (морська капуста, норі).