Яким документом підтверджується Якість та безпека харчових продуктів?
Сертифікат ISO 22000 — це міжнародний стандарт, який підтверджує відповідність системи управління безпечністю харчових продуктів (СУБХП) вимогам щодо якості та безпеки на всіх етапах виробництва та постачання.
Яким нормативним документом визначенi терміни та умови зберігання харчових продуктів Кулiнарних виробiв i напiвфабрикатiв що швидко псуються?
Загальні рекомендації по термінам зберігання готових кулінарних виробів та напівфабрикатів, що швидко псуються викладені у додатку 3.
Який закон України регламентує загальні гігієнічні вимоги щодо поводження з харчовими продуктами?
З вересня 2016 року набрали чинності нові «Загальні гігієнічні вимоги щодо поводження з харчовими продуктами» (розділ VII Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»).
Яким нормативним документом визначено забезпечення якості та безпечності харчових продуктів та продовольчої сировини в Україні?
(Статтю 1 доповнено абзацом згідно із Законом № 191—IV (191—15) від 24.10.2002.). Законодавство України про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини складається з цього Закону та інших нормативно-правових актів України.
Законодавство про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів складається з Конституції України, цього Закону, законів України “П …
Наказ Міністерства охорони здоров’я України від 19.07.2012 № 548 «Про затвердження Мікробіологічних критеріїв для встановлення показників безпечності харчових …
Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» визначає норми безпеки та якості продуктів, що переб …
Закон № 771/97-ВР від 23.12.1997 Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів.
Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» · Закон України “Про молоко та молочні продукти” · Закон України “Про …