Чим рис Бальдо відрізняється від звичайного?
"Бальдо" отримано від сорту Арборіо. Він зберіг від материнського рису досить великі зерна, щільність (не розварюється в жижу) і знайшов властивість відмінно вбирати рідину, смак і аромат. "Осман Бальдо" – один із «чистих» сортів рису. У тому сенсі, що з нього не треба зливати сім вод, як із інших.
Навіщо підходить рис Бальдо?
Рис особливого сорту вважається найбільшим із середньозерних та універсальним у приготуванні – він підійде для плову та різотто, для європейських та азіатських страв. Зерна зберігають свою форму при варінні і мають оригінальний насичений смак.
Чи можна робити плов із рису Бальдо?
Цей рис вирощується з особливою турботою, що забезпечує його високу якість та відмінні смакові якості. Завдяки своїй великій зернистості та легкості при варінні, рис Бальдо від MAKONA ідеально підходить для приготування ароматного та ніжного плову..
Який найкращий сорт рису?
Топ-10 сортів рису
- Польовик – 3,2 тис. …
- Аполлон – 3,1 тис. …
- Регул – 2,1 тис. грн.
- Вікторія – 2,0 тис. тонн (Північно-Кавказький, Нижньоволзький)
- Рапан – 1,8 тис. тонн (Північно-Кавказький, Нижньоволзький)
- Чайка – 1,8 тис. тонн (Північно-Кавказький)
- Наутілус – 1,7 тис. тонн (Північно-Кавказький)
- Хазар – 1,6 тис. тонн (Північно-Кавказький)