У чому шкода бройлерів?
Друга і не менш небезпечна причина, яку несуть кури-бройлери — гормони. Ними також активно годують курей для того, щоб вони швидше набирали багато. Найчастіше птиці дають естроген. Цей гормон може викликати у жінок збій менструального циклу, а у чоловіків стати причиною безпліддя та імпотенції.
Що краще, курка чи бройлер?
У курей, вирощених у сільській місцевості, менше токсинів, одержуваних від вільного годування, що означає мінімальний ризик для здоров'я або його відсутність, на відміну курчат-бройлерів , Яким, за даними «Consumer Reports», вводять гормони та добавки, які, як відомо, підвищують ризик розвитку раку та раннього настання статевої зрілості.
Чим корисне м'ясо бройлера?
Регулярне вживання курча благотворно впливає на м'язовий корсет, роботу серця та збільшує еластичність судин. М'ясо курчати зміцнює імунітет краще, ніж курятина чи свинина.
Якими є побічні ефекти бройлерного м'яса?
Курка-бройлер містить жири, які шкідливі для вас, і які не слід вживати, якщо ви хочете залишатися здоровими. Якщо ви їсте багато курки-бройлера, ви можете погладшати, у вас може бути високий кров'яний тиск, проблеми з серцем і т. д. Тому припиніть їсти курчат-бройлерів і перейдіть на м'ясо сільської курки, яке корисніше.