Коли потрібно обрізати листя капусти?
вони годують рослину. Кінець вегетації, коли до збирання врожаю залишається не більше двох тижнів, – це час, коли можна починати поступово обривати нижнє листя у капусти, якщо планується використовувати їх на корм худобі.
Чи можна їсти листя капусти до того, як сформується качан?
Вам не потрібно чекати, поки капуста сформує повноцінний качан, щоб зібрати листя . Фактично, ви можете почати збирати це старе, зовнішнє листя з ваших рослин капусти приблизно через 3-4 тижні після того, як розсада капусти була переміщена в сад.
Що потрібно зробити, щоб зав'язувалися качани капусти?
Для зав'язування качанів їй потрібне місце, де буде сонячно протягом усього дня.. Усі високорослі культури, що дають тінь, потрібно садити подалі від капустяної грядки. В іншому випадку капуста розтрачуватиме свої сили на те, щоб рости вгору, а ось качани зав'язуватися не будуть.
Що робити з верхнім листям капусти?
Можна, наприклад, зробити начинку з моцарели або адигейського сиру, згорнути капустяний лист не в рулет, а конвертиком, обваляти в паніровці і швидко обсмажити на великому вогні. Підсмажені сухарики, хрумка капуста і тягучий сир – ідеальна комбінація для оригінальної закуски на пікніку або легкої літньої вечері.