Скільки цукру потрібно на 1 кг абрикосів?
Потім треба зварити сироп. На 1 кг фруктів потрібно 1 кг цукру. Але є хитрість. Спочатку потрібно взяти 600 грам цукру, додати склянку води (це 250 мл), довести до кипіння, постійно помішуючи.
Скільки цукру потрібно покласти у варення?
Кількість цукру повинна бути такою, щоб він виконав свою роль консерванта і варення не забродило. Як правило, це пропорція 1:1. Тобто на 1 кг плодів беруть 1 кг цукру. Деякі рецептури вимагають на 1 кг плодів 1,2 кг цукру.
Скільки потрібно цукру на 3 кг абрикосу?
на 3 кг абрикос 1 кг цукру. Варити 15 хвилин після закипання і відключити, дати охолонути і настоятися. Так варити тричі, потім розлити по банках. Приємного апетиту 😍.
Скільки потрібно цукру на абрикосовий джем?
Інгредієнти
- Абрикоси 1 кг (вага без кісточок)
- Цукор 900 г
- Лимонна кислота ½ ч. ложки